Mit dem Reisen, Schlemmen und Shoppen ist das ja grad so eine Sache. Und es ist noch nicht ganz konkret abzusehen, ob und wann es zu Lockerungen der Corona-Massnahmen kommen wird. Durch die leeren Straßen unserer Städte tönt der Hall: „Support your Local“. Schon, doch geht das in vielen Fällen momentan ja nur online. Aber nicht jeder kleine Laden hat eine eigene Website, Social Media Präsenz, Online Community oder Webshop… so bleiben viele kleine Geschäfte auf der Strecke.
Wir wären aber nicht Fabdrinx (FABelhafte Drinks/x), hätten wir nicht die coolsten Partner in aller Herren Länder! So kommt der wohl fabelhafteste österreichische Wodka, den wir bislang gekostet haben, direkt aus der Steiermark und wird von unseren Freunden von Entbrannt aus feinem, steirischem Mais hergestellt. Wie sie, sind wir Feuer und Flamme für regionale Produkte und brennen dafür, das Beste jeder Region aufzuspüren.
Als wir uns hinsichtlich der Lockdown Situation Gedanken darüber machten, welchen Weg wir für die Zukunft einschlagen wollen, sprang der Funke sofort über: man muss ja nicht alleine gehen! Teil des Nachhaltigkeitsgedankens ist Gemeinschaft, Community. Ob nun online oder offline, wir sind stärker, wenn wir uns vereinen. So kam die Idee, uns mit anderen Produzenten aus der Region zu verbünden, um euch, geschätzte Community in Österreich, steirische Spezialitäten nach Hause liefern zu können.
Was ist dein Vorteil?
8 Produkte in einer Box für den Preis von EUR 59,00 anstatt EUR 75,00, inklusive MwSt. und Lieferung.
Was ist in deiner „Steirer Box“?
1 Flasche Entbrannt Mais Wodka (EUR 44,90)
5 Uhrturm Spezialitäten: 2 Lebkuchen, Honig, Pesto, Senf (EUR 21,10)
1 Kürbis Knabberkerne (EUR 3,00)
1 Kürbiskernöl (EUR 6,00)
Entbrannt Mais Wodka
Georg, Joschi, Lukas und Rainald, vier Freunde, die sich seit ihrer Kindheit kennen, teilen eine gemeinsame Leidenschaft, nämlich die für exquisite Spirituosen. So lag es nahe, dass sie sich für ein gemeinsames Projekt zusammenschliessen. Das Ergebnis ist Entbrannt, ein Wodka mit einer ganz besonderen Note und wie sie fest in der Steiermark verankert. Entbrannt wird unweit der Riegersburg im sonnigen Südosten Österreichs destilliert. Für die Produktion wird nur der beste lokale Mais aus der Umgebung der Burg sowie reinstes Quellwasser verwendet. Die Herstellung basiert auf original osteuropäischen Destillationstraditionen, kombiniert mit Österreichs eigener jahrhundertealter Edelbrand-Kultur.
Lebkuchen von der Uhrturm Bäckerei
Seit 1999 zählt die Grazer Altstadt vom Schlossberg bis zur Mur zum UNESCO-Welterbe und über allem thront der Uhrturm als Wahrzeichen der Stadt. Die Uhrturm Bäckerei in der Herrenstrasse stellt Süßigkeiten, Gebäck, Nudeln und andere Spezialitäten in Form des berühmten Grazer Wahrzeichens her. Entwickler und Patentinhaber vom Uhrturmlebkuchen bzw. der Uhrturmprodukte ist Hans-Jörg Mackeldey, bekannt als Brezenmann und Bäcker der berühmten Wagner Brezen (Herrengasse sowie Hauptbrücke Graz). In unsere Steier Box finden sich zwei Lebkuchen, die euch bestimmt schmecken werden. Schön geformt und sehr lecker!
Uhrturmhonig vom Grazer Schlossberg
Im Schatten des Uhrturms und meist völlig unbemerkt von den Touristen, betreut der Imker seine Bienen am Schlossberg. Entsprechend der vielfältigen Futterquellen, die die Bienen hier finden ist dieser Honig für einen Blütenhonig untypisch dunkel, wahrscheinlich weil auch Blatthonig eingetragen wird. Sein Geschmack ist kräftig, mäßig süß mit einem Anklang von Edelkastanie. Dieser Honig ist aufgrund seiner Herkunft und seiner Zusammensetzung eine Besonderheit für Gourmets und Honigfans.
Kürbiskernpesto von der Uhrturmbäckerei
Wer kennt sie nicht: Pesto alla Genovese, Pesto Rosso… Diese wunderbaren, würzigen Pasten werden gern als Aufstriche oder Würzsaucen für allerlei Gerichte verwendet. Kürbis gehört zur Steiermark genauso wie der Mais. Es hat ein herrlich nussiges Aroma gerösteter Kürbiskerneund wird euch bestimmt schmecken. Ausserdem sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt: Pasta, Gnocchi and Co., in eurer Küche seid ihr der Chef!
Uhrturmsenf aus der Steiermark
Die Kunst, Senf herzustellen ist altes und traditionelles Handwerk: Rezepte, Machart… Der Steirersenf hat in jüngster Zeit ein regelrechtes Revival erlebt. Man kehrt zurück zu Regionalität und Tradition. Neue und alte Rezepte werden zu edlem Gourmetsenf komponiert, der die Sinne verführt. Fein, cremig und perfekt gewürzt, beeindruckt dieses Grazer Original den Gaumen. Einzigartigkeit ist der rote Faden, der sich durch alle Kreationen der Uhrturm Bäckerei zieht.
Kürbiskernöl und Knabberkerne von Adelheid Skrofitsch
Die Steirer nennen ihre Kürbiskerne liebevoll „Grünes Gold“. Nicht verwunderlich, denn die Kerne und das daraus gepresste Kürbiskernöl schmecken nicht nur fantastisch, sie unterstützen auch eine gesunde Ernährung, denn sie enthalten wertvolle Vitamine und Enzyme. Frische Salate, Suppen, oder Sandwiches bekommen mit dem authentischen Geschmack der Steiermark einen Extra-Pfiff! In unserer Box: 100% reines Kürbiskernöl aus familieneigener Herstellung direkt vom Bauern – Adelheid Skrotitsch verkauft ihr handgemachtes Kürbiskernöl nämlich direkt ab Hof sowie Knabberkerne.
Die Steirer Box könnt ihr hier oben via Paypal Express bestellen, oder in unserem Shop >>>