{"id":2282,"date":"2020-12-12T11:04:38","date_gmt":"2020-12-12T10:04:38","guid":{"rendered":"https:\/\/fabdrinx.com\/obrist\/"},"modified":"2022-09-20T14:53:09","modified_gmt":"2022-09-20T12:53:09","slug":"obrist-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabdrinx.com\/de\/obrist-2\/","title":{"rendered":"Adventskalender N\u00b0 12: Clos des Rennauds &#8211; Zeit f\u00fcr Wein mit Obrist"},"content":{"rendered":"<p>Heute freuen wir uns, euch mit diesem fabelhaften Geschenk von <a href=\"https:\/\/www.obrist.ch\/\">Obrist<\/a> \u00fcberraschen zu k\u00f6nnen: eine Geschenkbox mit k\u00f6stlichem Wein aus dem Clos des Rennauds, einem kleinen Weinberg im Waadtl\u00e4ndischen Chablais, der seine Weine nach den Prinzipien der Biodynamik produziert. Enthalten in der Box ist dieses sch\u00f6ne Trio:<\/p>\n<p>1 Flasche Clos des Rennauds Grand Cru Riesling, Yvorne Chablais AOC 2017<br \/>\n1 Flasche Clos des Rennauds Grand Cru Arvine, Yvorne Chablais AOC 2017<br \/>\n1 Flasche Clos des Rennauds Grand Cru Chenin, Yvorne Chablais AOC 2018<\/p>\n<p>Um am Giveaway teilzunehmen, einfach diesen Post auf <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/fabdrinx\/\">Instagram<\/a> oder\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/fabdrinx\">Facebook<\/a> liken,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/fabdrinx\/\">Fabdrinx<\/a>\u00a0und <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/obristsa\/\">Obrist<\/a> folgen, und uns im Kommentarfeld sagen, mit welcher Speise du jeden Wein kombinieren w\u00fcrdest.<\/p>\n<p>Diese Verlosung richtet sich an unsere Leser im gesetzlichen Mindestalter f\u00fcr Alkoholgenuss. Es ist auf die Schweiz beschr\u00e4nkt und l\u00e4uft bis zum 24.12.20 \u00fcber alle unsere digitalen Kan\u00e4le. Jede Teilnahme in jedem Kanal z\u00e4hlt und erh\u00f6ht die Gewinnchance. Am zweiten Weihnachtstag wird der Gewinner des Geschenkes durch Gl\u00fccksziehung ermittelt. Herzlichen Dank, dass du uns folgst und dich an unserem Weihnachts-Countdown beteiligst. Viel Gl\u00fcck!<\/p>\n<div id=\"fabdr-289229377\" class=\"fabdr-content\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2272\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Obrist-Trio-Clos-des-Rennauds-Riesling-Arvine-Chenin-Grand-Cru-1.jpg\" alt=\"Obrist Trio Clos des Rennauds Riesling Arvine Chenin Grand Cru\" width=\"875\" height=\"775\" \/><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Schweizer Riviera, diese wundersch\u00f6ne Region um Vevey und Montreux, mit den Alpen als Kulisse, nur einen Steinwurf vom See entfernt und sublimiert von den terrassierten Weinbergen des Lavaux, ist wirklich ein kleines Paradies auf Erden. Hier, wo sich die Elemente treffen, werden einige der besten Schweizer Weine hergestellt.<\/p>\n<p>Boden und Menschen; Dies sind die beiden wichtigsten S\u00e4ulen der Weinherstellung. Wein ist die Frucht einer engen Beziehung zwischen uns Menschen und der Natur. Das Klima, der Boden und unsere F\u00e4higkeit, ihn zu kultivieren, sind alles Faktoren, die f\u00fcr die Qualit\u00e4t des produzierten Weins entscheidend sind. Wein zu machen erfordert Achtung, Liebe und Hingabe. Es ist ein Handwerk und eine Leidenschaft, und seit \u00fcber 160 Jahren ist es diese Leidenschaft &#8211; und eine gute Portion Entschlossenheit -, die die Menschen bei Obrist antreibt.<\/p>\n<p>Obrist wurde 1854 in Vevey gegr\u00fcndet und besitzt Weinberge von internationalem Ruf, wie das Cure d&#8217;Attalens und den Clos du Rocher, die sich von La C\u00f4te \u00fcber die Terrassen von Lavaux bis zum Chablais erstrecken.<\/p>\n<p>Neben seinen eigenen Weinbergen und Weing\u00fctern ist Obrist daf\u00fcr bekannt, andere fantastische Weine zu kuratieren und im Sortiment anzubieten. Das Portfolio des Unternehmens umfasst renommierte Schweizer Weine sowie viele au\u00dfergew\u00f6hnliche, unverwechselbare und originelle Weine aus angesehenen Weing\u00fctern auf der ganzen Welt.<\/p>\n<p>Obrist ist eine Referenz auf seinem Gebiet und verkauft Weine an gastronomische Einrichtungen, spezialisierte Wiederverk\u00e4ufer und Privatkunden. Das in jeder Hinsicht fortschrittliche Unternehmen mit langj\u00e4hrigen Tradition und erstklassigem Kundenservice, hat f\u00fcr seine hochwertigen Weinen bereits viele Auszeichnungen und Medaillen erhalten.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2275\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Maison-Obrist-Vevey-Lavaux-Switzerland-.jpg\" alt=\"Maison Obrist Vevey Lavaux Switzerland\" width=\"727\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Clos des Rennauds in Yvorne liegt direkt im Herzen des Chablais Vaudois und ist ein kleiner Weinberg, der nach den Prinzipien der Biodynamik bewirtschaftet wird.<\/p>\n<p>Der Weinberg umfasst nur 6.200 m2. Hier werden Riesling, Chenin und Arvine angebaut. Der Winzer Martin Suardet pflegt seinen Weinberg mit gr\u00f6\u00dftem Respekt f\u00fcr das Terroir. Nachhaltigkeit ist der Status Quo, um die Umwelt zu sch\u00fctzen und die Qualit\u00e4t seiner Weine zu optimieren.<\/p>\n<p>Die Verwendung ausschlie\u00dflich organischer Substanzen und die Befolgung der Mond- und Planetenzyklen bilden die Grundlage dieser Produktionsmethode. Das Design der 3 Flaschenetiketten der Weine des Clos des Rennaud repr\u00e4sentiert dies.<\/p>\n<p>Die sorgf\u00e4ltige Arbeit des Winzers in Kombination mit dem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Bergterroir von Yvorne f\u00fchrt zu Weinen von bemerkenswerter Frische und Fruchtigkeit.<\/p>\n<p>Nach dem Pressen wird jede Rebsorte 9 Tage lang in ovoiden (eif\u00f6rmigen) Beh\u00e4ltern fermentiert, gefolgt von 9 Monaten Reifung. Auf diese Weise entsteht ein Wirbel, der eine permanente Kreisbewegung und damit eine nat\u00fcrliche Verwirbelung des Sediments bewirkt! Auf diese Weise gewinnen die Weine mit dem geringsten menschlichen Eingriff Homogenit\u00e4t und Harmonie.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2279\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Clos-des-Rennaud-Chablais-Vaudois-Obrist.jpg\" alt=\"Clos des Rennaud Chablais Vaudois Obrist\" width=\"1440\" height=\"564\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute freuen wir uns, euch mit diesem fabelhaften Geschenk von Obrist \u00fcberraschen zu k\u00f6nnen: eine Geschenkbox mit k\u00f6stlichem Wein aus dem Clos des Rennauds, einem kleinen Weinberg im Waadtl\u00e4ndischen Chablais, der seine Weine nach den Prinzipien der Biodynamik produziert. 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