Andreas Lugmayr und Raphael Holzer von Fernet Hunter haben sich zusammengetan, um uns ihre neueste Kreation zu liefern: Ready-to-Drink Cocktails in Flaschen!
Zusammen mit bekannten Produzenten aus Österreich, die dieses Projekt unterstützen, sowie Partnern aus der Gastronomie, beschlossen Andreas und Raphael, sich nicht von der herrschenden Situation beherrschen zu lassen, sondern stattdessen das Reh am Geweih zu packen und ihren Kunden ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Standardgetränke? Wir wissen bereits, dass das so nicht bei den zweien läuft! Die neuen Ready-to-Go-Getränke überraschen und verzaubern den Gaumen mit ungewöhnlichen, einzigartigen Aromen. Ein wichtiger Faktor ist natürlich die hohe Qualität der Zutaten. Auf das legt Andreas großen Wert. Und das schmeckt man!
Die Idee war, trinkfertige Cocktails zu kreieren, die über einen längeren Zeitraum aufbewahrt und ganz leicht zubereitet werden können. Dabei sollten sie trotz hoher Qualität erschwinglich sein. Natürlich möchten sie mit ihrem neuesten Release erneut ihre Kreativität unter Beweis stellen. Sie sind edgy und das ist, was sie differenziert. Zu den Partnern zählen folgende österreichische Top-Produzenten:
Peter Affenzeller: mit seinem exzellenten Whisky, das Gold des Mühlviertels
Gölles-Manufaktur: mit ausgezeichnetem Alfred Wermut und Pflaumenessig
Die Imkerei: bekannt aus 2Minuten 2Millionen mit ihrem Gin & Honey
Fernet Hunter: der feine Bitter aus Brunnwald von Raphael Holzer
Die Getränke sind auf www.andreaslugmayr.at und bei ausgewählten Partnern in der Gastronomie erhältlich, die bereits seit längerem mit Andreas zusammenarbeiten.
Linz
Während des Lockdowns haben die Spitzenköche Sebastian und Marco von Rossbarth in der Klammstraße ihr Gourmetrestaurant schnell in DEN Hotspot für Pizza-Abholung in Linz umgewandelt. Zur besten Pizza der Stadt in nur drei Wochen!
Die super sympathischen Jungs Eric und Nick mit ihrer Bar Anderswo. Zusammen mit dem Restaurant Tamu Sana verwöhnen sie ihre Gäste mit einzigartigen gesunden Gerichten aus Asien und Afrika und liefern auch!
Die immer freundliche Lisa vom Café Fi:ka, bei der alles um Sushi & Rolls geht. Liebhaber asiatischer Küche finden hier alles, was das Herz begehrt.
Freistadt
Foxi ist ein Weltenbummler und verbreitet immer positive Stimmung. In seiner Schlosstaverne verzaubert er seine Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt.
Wien
Markus überzeugt mit seinem neu eröffneten Restaurant Living Room in der Nähe des Messegeländes und des Praters mit frischen Gerichten, die mit viel Liebe zubereitet werden.
Wie vom Onkel Doktor verordnet: Apotheke. Das Beste aus dem Mühlviertel! Eine Komposition aus Fernet Hunter Granit und Grain Whisky von Peter Affenzeller. Selbstgerechter Ingwerhonigsirup und ein wenig Säure hinzu… et voila! Drei Drinks pro Flasche zum unschlagbaren Preis von nur € 21,60. Gleich los und das Rezept abholen! Ihr könnt uns später danken.
Ja, Andreas war in letzter Zeit ein wirklich fleißiges Bienchen. Und auch die kleinen Helfer des Weihnachtsmanns summen und brummen! Die Bienen der Imkerei produzieren den köstlichsten Honig, von dem einiges dann in Gin & Honey umgewandelt wird. Zusammen mit Fernet Hunter und Alfred Wermut von Gölles lässt man ihn in einer Flasche reifen, deren Inneres mit Bio-Bienenwachs überzogen ist.
Der Trick: das Bienenwachs wird in flüssiger Form in die Flasche gegossen, die Flasche wird gedreht, um sicherzustellen, dass ihre Wände gleichmäßig mit dem kostbaren Wachs bedeckt sind, dann lässt man das Wachs aushärten. Sobald es sich verfestigt hat, wird die Cocktailmischung in die Flasche gegossen und reifen gelassen. Das Ergebnis: ein weißer Negroni der besonderen Art! Drei Drinks pro Flasche. Der Beeswax Negroni kostet € 21,60.
Tee, Kaffee oder Glühwein? Freunde festlicher Aromen, wir haben da etwas für euch! Andreas bietet einen Chai Masala Punch fixfertig in der Flasche an! Es ist ein Cocktail auf Teebasis. Feine indische Gewürze verleihen diesem Getränk seinen einzigartigen Geschmack. Das Zusammenspiel mit Fernet Hunter, dunklem Rum, Milch und Zitrone erzeugt einen feinen Punsch, der durch einen speziellen Prozess klar wird. Sind das die Glocken der Rentiere, die wir da klingeln hören, oder die Münzen in eurer Geldbörse, die ihr in puren flüssigen Genuss verwandeln möchtet? Eine Flasche enthält 2 Portionen und kostet €14,40.
Schlechter Tag? Shake it off, Shrub it up! Zurücklehnen, genießen und entspannen… Andreas macht uns das ganz einfach! Hier kommen die Töpfe ins Spiel: Zwetschgen, Pflaumen, Zucker und der ausgezeichnete Pflaumenessig von Gölles werden zu einem Shrub gekocht. Dann sublimiert Fernet Hunter Granit die Mischung. Alles, was man selbst machen muss: Kimino Ume hinzuzufügen, um ein erstklassiges Geschmackserlebnis zu schaffen! Vier Getränke pro Flasche, wenn man jeweils eine halbe Flasche Ume zum Auffüllen dazu gibt. Preis: € 23,70 (inkl. 2 Flaschen Kimino Ume).
Der Yuzu Basil Smash ist der fünfte in der Familie der Bottled Cocktails von Andreas Lugmayr. Eine erfrischende Mischung auf Basilikumbasis: hausgemachter Basilikumsirup, Zitrone und Fernet Hunter. Wenn man Kimino Yuzu hinzufügt, erhält man einen sehr erfrischenden Cocktail, der in kürzester Zeit trinkfertig ist! Vier Portionen pro Flasche, wenn man jeweils mit einer halben Flasche Kimino Yuzu auffüllt. Preis: € 23,70, inklusive 2 Flaschen Kimino Yuzu.
Rien ne va plus! All in, Alles oder nichts!! 16 Bottled Drinks in einem Riesenpaket für nur €98 statt €105. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Es ist nur eine begrenzte Anzahl verfügbar. Also gleich bestellen, bevor sie Going, going, gone sind!!
Die Anleitung zur Zubereitung der Drinks sowie die Info, was mit der Postkarte anzufangen ist, die der Lieferung beiliegt, findet man, wenn man dem QR-Code folgt, der auf selbiger gedruckt ist! Einfach scannen und schon hat man den Schlüssel zum Sesam!
Wer Bottled Drinks oder andere Produkte von Andreas Lugmayr kauft und seine Erfahrung online teilen möchte: bitte nicht vergessen @andreaslugmayr zu markieren und den Hashtag #andreaslugmayr in die Posts einzufügen. So verpassen wir keine eurer Kommunikationen und können sie ebenfalls teilen!
Viel Spaß beim Mixen und Genießen!