Pressemitteilung: NEU bei Andreas Lugmayr – Zuckerfreie Kimino Sparkling Waters, Ringo und Mikan Juice

Gesund, kalorienarm und vitaminreich ins neue Jahr: zuckerfreie Kimino Sparkling Waters vervollständigen Andreas Lugmayr’s Portfolio an alkoholfreien Getränken. Darüber hinaus erweitert sich die Kimino Range um zwei neue Geschmacksrichtungen: Sparkling Ringo und Mikan. Kimino Sparkling Juices werden aus handverlesenen Bio-Früchten, Bergwasser und Zuckerrohr hergestellt. Kimino Sparkling Water enthält keinen zugesetzten Zucker.

Kimino ist ein kleines Kollektiv japanischer Familienbauern und Craft-Drink-Produzenten. Ihr Ziel ist es, einfache, transparente und gesündere Getränke zu kreieren, die jeden Tag genossen werden können und den authentischen, traditionellen Geschmack Japans vermitteln. Kimino folgt den höchsten technischen Standards und der „Kanso”-Philosophie: sie verwenden nur das, was wirklich notwendig ist.

Es ist ein gesünderer, holistischer Ansatz bei der Herstellung von Getränken. Die Produzenten möchten ein gesundes Getränk ohne schlechte Zutaten anbieten, das leicht genossen und ebenso unbedenklich mit allen Familienmitgliedern, von Kindern bis Großeltern, geteilt werden kann. Kimino-Getränke werden „für Sie“ hergestellt, das ist die Bedeutung von „Kimino“ auf Japanisch.

Die saisonalen Bio-Früchte stammen von Familienbetrieben in ganz Japan. Sie werden von Hand mit traditionellen Methoden gepflückt, die die natürliche Umwelt schützen und deren Gleichgewicht fördern. Um ihren Getränken den einzigartigen Geschmack und die besondere Textur zu verleihen, verwenden die Bauern das kristallklare, natürliche Wasser der Hyogo-Berge in der Region Kansai. Kimino Sodas sind frei von künstlichen Süßungsmitteln oder Geschmackszusätzen. Kimino Sparkling Water sind zuckerfrei.

Andreas Lugmayr ist der exklusive Distributor für Kimino Sparkling Drinks in Österreich. Ursprünglich als Filler für seine ausgewählten Spirituosen gedacht, begann er 2020 mit dem Import von Kimino Sparkling Yuzu und Ume. Beide wurden von professionellen Bar- und Restaurantbesitzern sowie Verbrauchern mit Begeisterung angenommen. Daher die Entscheidung, das Portfolio um zwei weitere Geschmacksrichtungen zu erweitern: Kimino Ringo und Mikan sowie die gesamte Palette zuckerfreier Wasser in ihren schlanken, minimalistisch-gestalteten Dosen. Kontakt und Bestellungen über: www.andreaslugmayr.at.

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Soda Ume Yuzu Mikan Ringo

Kimino Ringo Sparkling Juice und Sparkling Water

Kimino Ringo Sparkling Juice enthält den Saft von im Ganzen gepressten Fuji Ringo-Äpfeln, die in der Aomori-Region jenseits der nördlichen Hakkoda-Berge von Hand gepflückt werden, sowie das Wasser aus den westjapanischen Bergen und ein wenig Bio-Zuckerohr. 

Nährwerte: 64% Saft, 3% Kalium, 0% Fett, 0% Cholesterin, 0% Natrium, 0% Kohlenhydrate und 0% Protein. 65 Kalorien per 250 ml.

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Soda Ringo

Kimino Ringo Sparkling Water enthält 24% Saft, 0% Zucker, 0% Fett, 0% Cholesterin, 0% Natrium und 0% Protein. 3% Kohlenhydrate, 1,5% Kalium, 0,3% Calcium. 32 Kalorien pro 250 ml Portion.

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Water Ringo

Kimino Mikan Sparkling Juice und Sparkling Water

Kimino Sparkling Juice wird mit handverlesenen Mikan (Unshu Mikan genannt, ähnlich wie Mandarinenorangen) in der Präfektur Wakayama auf der Insel Shikoku hergestellt und mit Hyogo-Bergwasser und Bio-Zuckerrohr gepresst. Unshu Mikan sind halb kernlose, leicht schälbare Zitrusfrüchte chinesischen Ursprungs, die jedoch über Japan in den Westen eingeführt wurden. Mikan wächst gut bei warmem Wetter und, da sie während des Wachstums viel Sonne aufsaugen, sind die Früchte sehr süß und geschmacksintensiv.

Nährwertinformation: 44% Saft, 0% Fett, 0% Cholesterin, 0% Natrium, 0% Protein und 0% Kohlenhydrate, 2% Kalium und nur sehr wenig Zucker aus Bio-Zuckerrohr. 55 Kalorien pro Portion von 250 ml.

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Soda Mikan

Kimino Mikan Sparkling Water enthält 18% Saft, 2% Kohlenhydrate, 1,1% Kalium, 0,5% Kalzium und 0% Zucker, 0% Fett, 0% Cholesterin, 0% Natrium und 0% Protein.

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Water Mikan

Kimino Yuzu Sparkling Juice und Sparkling Water

Die Yuzu (柚 ⼦ 子) ist eine hybridogene Pflanzenart aus der Familie der Zitrusfrüchte. Es wird angenommen, dass sie aus Zentralchina als Hybrid aus Mandarine und Ichang-Papeda stammt.

Yuzu wird seit Jahrhunderten in Japan verwendet und ist sauer, ausgesprochen aromatisch und sehr reich an Vitamin C. Ihr Geschmack kann als irgendwo zwischen Limette und Grapefruit beschrieben werden: leichte Säure, sanfte Süße und subtile Bitternoten. Diese exklusive Frucht wird auch wegen ihrer Frische hoch geschätzt.

Yuzu wächst sehr langsam und benötigt bis zu 10 Jahre, um Früchte zu tragen. Sie ist unter den Zitruspflanzen insofern ungewöhnlich, als dass sie relativ frostbeständig ist und in Regionen mit Wintern von nur –9 °C angebaut werden kann. Dort würden empfindlichere Zitrusfrüchte nämlich nicht gedeihen.

Kimino Yuzu Sparkling Juice wird aus handverlesenen, frisch gepressten Yuzu-Früchten von Shikoku Island mit Bergwasser aus der Hyogo-Region und Bio-Zuckerrohr hergestellt. Beim Auspressen wird die ganze Frucht verwendet, um die intensiven Aromen der Schale einzufangen. Teile der Schale setzen sich oben auf der Flasche ab. Der Kimino-Saftmeister Yoshihiro nennt das den „Ring des Aromas“. Enthält 7% Saft, 0% Fett, 0% Cholesterin, 0% Natrium und 0% Protein; nur 6% Kohlenhydrate. 60 Kalorien pro Portion von 250 ml.

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Soda Yuzu

Kimino Yuzu Sparkling Water wird unter denselben Voraussetzungen hergestellt, jedoch ohne Zucker. Es ist nicht süß und kommt in einer schönen, schlanken Dose von minimalistischem Design daher. Es enthält 2% Fruchtsaft und keinen Zuckerzusatz. Mit nur 1 Kalorie pro 250 ml Portion ist es nicht nur extrem „clean“, sondern auch extrem „lean“: 0% Fett, 0% Cholesterin, 0% Natrium, 0% Protein und 0% Kohlenhydrate.

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Water Yuzu

Kimino Ume Sparkling Juice und Sparkling Water

Kimino Sparkling Ume Juice wird aus ganzen, frisch gepressten Ume-Früchten hergestellt, die in Wakayama handverlesen werden. Nur Bergwasser aus der Präfektur Aichi in der Region Hyogo und ein wenig Bio-Zuckerrohr werden hinzugefügt, sonst nichts. Ume (Kanji), auch japanische Aprikose, japanische Pflaume oder Winterkirsche genannt, ist eine Art der Gattung Prunus in der Rosenfamilie. Der Baum trägt duftende weiße, rosa oder rote Blüten im Winter und die Früchte sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und Polyphenolen.

Kimino Ume Sparkling Juice enthält Ume-Pflaumenpüree und 12% Saft, 0% Fett, 0% Cholesterin, 0% Natrium, 0% Protein und 6% Kohlenhydrate. Eine Portion von 250 ml enthält 58 Kalorien.

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Soda Ume

Kimino Ume Sparkling Water enthält Ume-Pflaumenpüree, 5% Saft und 0% Zucker. 0% Fett, 0% Cholesterin, 0% Natrium, 0% Protein und 0% Kohlenhydrate. Nur 2 Kalorien pro Portion von 250 ml. 

Andreas Lugmayr Kimino Sparkling Water Ume

Restaurantbesitzer, Bar-Manager oder Privatpersonen, die sich für Kimino Sparkling Drinks interessieren, können Andreas Lugmayr per E-Mail kontaktieren >>> oder direkt online bestellen auf www.andreaslugmayr.at. Kimino Drinks sind erhältlich in Sets von 4 pro Geschmacksrichtung, in Bundles mit verschiedenen Geschmäckern oder als Fillers im Pack mit ausgewählten Spirituosen.

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